Le kaki en salade !

On le déguste généralement en tant que fruit mais le kaki pomme sera très bien aussi dans une délicieuse salade composée pleine de vitamines.

Recette à composer à l'assiette, ce sera plus joli !

• Sur chaque assiette déposer un lit de mâche

• Ajouter des tranches de kaki pomme

• Parsemer de graines de grenades

• Ajouter des noisettes grossièrement hachées et légèrement toastées à sec

• Arroser d'une vinaigrette à base de vinaigre balsamique + huile de noix + sel